PUR SMASH – Assortiment

18,90

PUR SMASH, une création ambitieuse de la brasserie Aquae-Maltae. Il s’agit d’un assemblage de moût de bière de la brasserie, et de moût de vin du Château Revelette. Ce domaine, le plus septentrionale de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence travail en biodynamie ses vins biologiques.

Ces quatre bières, construite autour des mouts d’autant de cépages de la vendanges 2019 et de la fermentation de levure sauvage du vignoble nous offres quatre expériences gustatives passionnantes.

En stock

Assemblage Syrah x Bouclier

Union du sombre Syrah aux notes musquées et du Bouclier aux arômes fins et poivrés. Alliance épicée.

Assemblage Rolle x Ekuanot

L’accord croisé entre la délicatesse du Rolle cépage blanc venu d’Italie et le punch tropical de l’Ekuanot houblon US. L’exotisme raffiné en somme !

Assemblage Grenache x Barbe Rouge

Entre le Grenache aux notes grenadine et le Barbe Rouge aux arômes de baies rouges : accord chromatique et union gustative.

Assemblage Carignan x Bullion

Le Carignan et le Bullion, c’est le couplage du tannique et de l’amer sur lit de fruits noirs. Sombre fusion !

Aquae Maltae, est une brasserie implantée à Aix-en-Provence depuis 2014 qui dès le départ a fait le choix de proposer une bière artisanale, biologique et locale. Flavien, Georges et François les Artistes-Brasseurs ont tout pensé pour limiter l’empreinte écologique de leur bière. Les résidus de brassage sont donnés aux poules et aux chèvres, les déchets papiers et cartons sont recyclés, les capsules sont récupérées par une artiste plasticienne. La consommation d’eau et d’électricité est maitrisée et ils ont choisi de se fournir chez Enercoop malgré un prix « au-dessus du marché ».

Poids
2.8 kg
Dimensions
25 × 20 × 15 cm
Brasserie

Aquae Maltae

Contenance

33 cl

Label

Agriculture biologique

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