La brune à Jean-Louis – Brown Ale

3,30€

Cette bière de type « Brown Ale » est une brune au gout délicatement fumée et boisée avec des notes de chocolats, réglisse et café. Légèrement amère mais pas trop c’est bière s’accorde particulièrement bien avec le gibier, du Bleu d’Auvergne, de la Fourme de Montbrison ou du Gorgonzola.

Rupture de stock

Née de la rencontre entre Jean-Louis et d’un chef cuisinier passionné de bières, Florent, l’idée de brasser au milieu des champs dans la région natale de Jean-Louis est apparue comme une évidence.

L’objectif de Jean-Louis : créer des bières artisanales de caractère, responsables et accessibles à tous, avec des malts issus de l’agriculture biologique.

Aujourd’hui Jean Louis sensibilise et fédère les agriculteurs autour de la Brasserie pour qu’ils passent leur parcelle en bio afin de fournir des céréales qui seront maltées localement pour produire ses bières.

Poids
0.650 kg
Brasserie

Jean-Louis

Contenance

33 cl

Couleur

Brune

Degrée

5 à 8 %

Label

Agriculture biologique

Style de bière

Brown Ale

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