Baptisé du nom d’une rivière s’écoulant à proximité, cette brasserie fondée par la brasseuse Mylène Vandenbavière se fait propose des bières permanentes toutes certifiés bio (La Gaudine) et confectionnées avec beaucoup de soin. Mylène propose régulièrement de nouvelles créations éphémères qui sont autant d’occasion de découvrir de nouveau univers gustatifs.
Cette brasserie se veut être aussi un lieu de convivialité où il est possible de siroter une bière tout en profitant d’un concert aux milieux des cuves et des bouteilles !
La Gaudine – Ambrée
3,55€
Cette bière d’une couleur ambrée avec des reflets dorés roux est épicée et boisée au nez. En bouche, elle est longue et ronde avec des arômes intenses de malts grillés et caramélisés et une franche amertume. La Gaudine est un nom commun issu de l’ancien français qui vient de gaudion signifiant « réjouissance » tout comme une cette bière.
à déguster de préférence avec une bonne planche de charcuterie ou… un dessert caramélisé.
En stock
Poids
0.650 kg
Brasserie
Brasserie de la Semène
Contenance
33 cl
Couleur
Ambrée
Degrée
5 à 8 %
Label
Agriculture biologique
Avis
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