La gueule noire – Brune

3,30

Nommée en hommages aux mineurs stéphanois, la Gueule Noire est une brune foncée aux arômes léger de moka et malt torréfié avec une texture fluide en bouche et ne légère amertume.

Sa saveur café et son caractère rond en bouche sont idéales pour accompagner des gibiers, des poissons gouteux voir des plats épicés pour les plus aventureux.

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La Brasserie de La Loire, est née en décembre 2003 de l’imagination d’Anne-Laure Pelloux Prayer Molle, après avoir eu un véritable coup de cœur pour le milieu brassicole et le département de la Loire.
De formation biochimie, elle a expérimenté différentes recettes et a su trouver le soutien de brasseurs expérimentés. Dès le début, Anne Laure a choisi de créer des bières artisanales non filtrées, non pasteurisées. Elle était début 2000 l’une des rares brasseuse en France. La brasserie est aujourd’hui installée à Saint-Just-Saint-Rambert (42).

Poids
0.650 kg
Brasserie

Brasserie de la Loire

Contenance

33 cl

Couleur

Brune

Degrée

5 à 8 %

Label

Agriculture biologique

Style de bière

Porter

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